自制酵素排毒、减肥真的很有效吗(酵素排毒减肥,管用吗)?

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用户回答
人体没有毒素,包括排泄物也没有毒素,所谓“排毒”只是个伪命题。我们来谈谈喝酵素减肥这个话题。酵素口服液是一种果蔬发酵液,其中含有多种有机酸、还原糖、B族维生素以及代谢产物,味道口感酸甜,还有些许酒味。但是减肥的核心仍然是减少能量摄入,增加能量消耗。果蔬酵素中的成分虽然可以为身体提供有机酸、糖和维生素B族等物,但对于减肥并没有什么实质性的作用。总之,喝酵素不能很快地实现减肥目标。

此外,如果酿造果蔬酵素时掌握不好条件,可能会产生微量甲醇和氨基甲酸乙酯,这是两种有毒物质。自制果蔬酵素的可能会存在质量控制问题,还可能存在杂菌的污染等健康风险。因此,不建议人们自己制作果蔬酵素。若想尝试饮用果蔬酵素,最好购买经过质量检测、可靠的产品,不要冒险去实现所谓减肥等健康目标。

简介作者: 孙玉红,注册营养师,王兴国第5期营养特训班学员。