为了有效减肥，
早餐：紫薯黄瓜羹 所需材料：紫薯100克，黄瓜半根，牛奶200-300毫升。 做法：紫薯去皮切丁，煮熟。黄瓜去皮切丁。将煮熟的紫薯、黄瓜丁和牛奶一起放入搅拌机中搅拌。这道食谱有排毒消脂的效果，最适合在大鱼大肉后食用，可以避免身体吸收过多的油脂。
午餐：梅子紫薯饭 所需材料：紫薯100克，梅子10颗，糙米90克，玉米碎10克。 做法：紫薯去皮切丁，糙米洗净。将紫薯丁、梅子、玉米碎和糙米放入电饭煲中煮熟即可。这道食谱中的紫薯、糙米和玉米碎都含有大量的纤维素，可以帮助消化，有效吸附油脂，具有很强的饱腹感。
晚餐：紫薯蔬菜豆浆汤 所需材料：紫薯50克，芋头100克，马铃薯100克，南瓜150克，豆浆500毫升，水600毫升，糖适量。 做法：紫薯、芋头、马铃薯、南瓜去皮切小方块。在锅中倒入1大汤匙油，然后加入切好的材料拌炒均匀，再倒入水，用大火煮开。然后转小火煮到所有材料熟软，最后加入豆浆煮2分钟，再加入糖调味即可。这个紫薯减肥食谱一般连续使用两周后体重就开始下降，三周后体重可以下降10斤左右。
以上这些食谱富含紫薯的营养成分，并且能够有效减肥。