节食是有节制地控制食物的摄入，如今多指减肥时减少或停止某些食物的摄入。但不健康的节食减肥会对身体造成较大的损害，虽然可以减重，但容易引发营养不良、胃肠疾病、暴饮暴食和体重反弹。营养缺乏还可能导致脱发和头发质量下降。如果需要减重或节食，请咨询营养师，不要私自听信谣言。记住，节食是控制食物的摄入，而不是完全放弃某些食物。