减肥时候可以吃一些鸡肉,鸡肉冬瓜汤该如何去做呢?

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用户回答

食材: 鸡肉250克,冬瓜250克,生姜3片,葱适量,盐适量,胡椒粉适量,清水适量

步骤: 1. 鸡肉切成块,加入清水焯烫,捞出备用; 2. 冬瓜去皮去籽,切成大小均匀的块状,把姜切成片,葱切成小段备用; 3. 锅中加入适量清水,放入鸡肉块、姜片、葱段一起烧开,去掉浮沫; 4. 然后加入切好的冬瓜块,再次烧开后转小火煮20分钟左右,加入适量盐和胡椒粉调味即可。

这样做出来的鸡肉冬瓜汤清淡爽口,营养丰富,是减肥期间很适合的一道佳品。