吸脂后吸出的脂肪细胞实际上是消失了，成年后脂肪细胞的数量基本不再增加。可以把这个过程想象成吃巧克力，当你吃掉一块巧克力时，这块巧克力就消失了，而不会重新长回来。吸脂手术的主要目的是塑造模特身材。每个成年人体内含有约300亿个白色脂肪细胞，组织也被称为脂肪组织，通常呈白色。这些脂肪细胞在儿童早期增殖，在青春期达到峰值后数量一般不再增加。不同人的脂肪细胞数量和体积各不相同。一个人的脂肪细胞数量不会变化，但体积会变化。随着脂肪细胞体积的增大，人的体重也会相应增加。如果我们假设两个人脂肪细胞的大小相同，那么脂肪细胞数量更多的人会更胖。吸脂手术通过物理方法吸走多余的脂肪细胞，是一种更好的减肥选择。
吸脂手术最适合的年龄范围是18~55岁。与易反弹的饮食不同，吸脂手术可以直接减少脂肪细胞的数量。即使剩下的少数脂肪细胞再次变大，其体积变化总是比原来多个细胞要小很多。所以吸脂确实可以减肥，但你失去的并不是体重，而是脂肪细胞。脂肪细胞本身的重量很轻。从某种意义上讲，吸脂手术更像是一种塑形手术，而不是减肥手术。吸脂手术可以改变局部的体型，让你看起来更瘦，但体重的变化并不是很大。因此，许多人在完成吸脂手术后可能只会减轻一点体重，但体形变化会很明显。