1. 遗传因素：杭州人可能在遗传上有一些优势，使得他们的身体代谢率较高，能够有效地消耗热量和脂肪，从而保持苗条身材。
2. 饮食结构：杭州的传统美食以清淡、低热量、高纤维为主，如西湖醋鱼、龙井虾仁等。这些食物有助于维持健康的消化系统和良好的营养摄入，有助于控制体重。
3. 生活习惯：杭州人注重健康的生活方式，生活节奏相对较慢。许多杭州女孩可能有时间进行运动和锻炼，这有助于保持身材，增加身体的代谢率和健康水平。
4. 环境和压力：杭州也存在竞争和压力。在这种情况下，许多女孩选择保持身材匀称来保持自信和积极心态。
需要注意的是，以上只是一些可能的原因，并不适用于所有杭州女孩。每个人的身材和体重都受多种因素的影响，包括遗传、生活方式和饮食习惯等。因此，我们不能一概而论，需要具体问题具体分析。